Miglioramento della formazione per il personale di ristorazione scolastica: nuove regole e compensi.
Questo disegno di legge mira a migliorare la formazione per il personale di ristorazione scolastica, garantendo che avvenga durante l'orario di lavoro retribuito o con compensazione per le ore extra. Ciò è inteso a migliorare la qualità dei pasti e la sicurezza alimentare per i bambini nelle scuole, attraverso una migliore preparazione del personale.
Punti chiave
La formazione per il personale di ristorazione scolastica si svolgerà principalmente durante l'orario di lavoro retribuito.
Se la formazione è programmata al di fuori dell'orario di lavoro, il personale sarà compensato per la propria partecipazione.
Il personale non sarà penalizzato per l'impossibilità di partecipare alla formazione al di fuori dell'orario di lavoro.
La formazione sarà offerta di persona e includerà tecniche pratiche, migliorando la qualità dei pasti preparati.
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