Sostegno all'innovazione delle proteine vegetali e alternative
Questa legge mira a incrementare gli investimenti nella ricerca e nello sviluppo di fonti proteiche alternative, come quelle derivate da piante, colture cellulari e fermentazione. L'obiettivo è rafforzare la sicurezza alimentare, creare nuovi posti di lavoro ed espandere le scelte alimentari per i consumatori. I cittadini possono aspettarsi una maggiore disponibilità e varietà di prodotti proteici in futuro.
Punti chiave
Saranno istituiti centri di ricerca focalizzati sulle innovazioni delle proteine alternative, il che potrebbe portare a nuovi prodotti alimentari più sani e sostenibili.
Verranno introdotti programmi di sovvenzione per sostenere la produzione e lo sviluppo tecnologico delle proteine alternative, il che potrebbe creare nuovi posti di lavoro e rafforzare l'economia.
Saranno stabiliti un programma di ricerca nazionale e una strategia per il settore delle proteine alternative, con l'obiettivo di mantenere gli Stati Uniti come leader in questo campo e garantire benefici a lungo termine per i consumatori e l'ambiente.
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