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Ricerca sulla concentrazione nell'industria zootecnica: impatto su agricoltori e consumatori.

Questa nuova legge richiede al governo di ricercare come le grandi aziende dominano l'industria zootecnica. L'obiettivo è capire come questa concentrazione influenzi i prezzi, la disponibilità dei prodotti e il benessere finanziario degli agricoltori e dei consumatori. I risultati saranno disponibili pubblicamente, aiutando i cittadini a comprendere meglio le dinamiche del mercato alimentare.
Punti chiave
Il governo studierà i cambiamenti nelle dimensioni e nella posizione di allevamenti, impianti di trasformazione e macelli in tutti gli Stati Uniti.
L'analisi coprirà l'impatto di questi cambiamenti sulle finanze degli agricoltori, l'ingresso nel mercato per nuove imprese e l'accesso alle risorse, inclusi gli impianti di trasformazione.
Il rapporto esaminerà anche come la concentrazione nell'industria zootecnica influenzi le diete e le scelte alimentari dei consumatori.
La ricerca coprirà la produzione di carne bovina, latticini, suina e avicola (compresi polli da carne, uova e tacchini).
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Informazioni aggiuntive
Numero di stampa: 118_HR_5289
Sponsor: Rep. Slotkin, Elissa [D-MI-7]
Data di inizio: 2023-08-25