Sicurezza della carne suina: divieto di maiali malati nel cibo e tutela dei lavoratori.
Questa legge mira a migliorare significativamente la sicurezza alimentare rimuovendo completamente i suini malati o non deambulanti dalla catena di approvvigionamento della carne. Vieta l'uso di alcuni farmaci che promuovono la crescita legati a malattie animali e stabilisce nuovi standard rigorosi per il trasporto umano e l'eutanasia immediata degli animali in difficoltà, proteggendo direttamente i consumatori da agenti patogeni pericolosi. Inoltre, la legge impone standard di sicurezza sul lavoro migliorati e fornisce una forte protezione per gli informatori.
Punti chiave
Divieto totale di vendita e macellazione di suini che non possono stare in piedi o camminare senza assistenza, riducendo drasticamente il rischio di malattie di origine alimentare per i consumatori.
Proibizione di farmaci specifici per la promozione della crescita (come la ractopamina) e attuazione di regole severe per il trasporto e la manipolazione umana dei suini.
Creazione di un portale online riservato per segnalare violazioni della sicurezza alimentare e protezione solida per i dipendenti che denunciano pratiche non sicure.
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