Istituzione dell'Amministrazione Federale degli Alimenti: Nuove regole per la sicurezza alimentare.
Questa legge istituisce una nuova agenzia, la Federal Food Administration (FFA), che assume tutte le responsabilità per la sicurezza alimentare dalla precedente FDA. L'obiettivo è garantire alimenti più sicuri per i cittadini attraverso ispezioni più frequenti, un migliore monitoraggio degli additivi e dei pesticidi e una risposta più rapida alle malattie di origine alimentare. Questo cambiamento mira a ridurre l'incidenza delle malattie trasmesse dagli alimenti e delle malattie croniche legate alla dieta.
Punti chiave
Viene creata una nuova agenzia (FFA) focalizzata esclusivamente sulla sicurezza alimentare, separando queste funzioni dalla regolamentazione di farmaci e tabacco.
Vengono introdotte ispezioni obbligatorie e regolari delle strutture alimentari: almeno una volta all'anno per quelle ad alto rischio e almeno ogni 6 mesi per i produttori di formule per neonati.
L'agenzia supervisionerà rigorosamente la sicurezza degli additivi alimentari, monitorerà i residui di pesticidi e coordinerà le risposte alle epidemie di malattie di origine alimentare.
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