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Maggiore sicurezza e formazione nutrizionale per i bambini con allergie alimentari.

Questa legge impone la formazione e la certificazione obbligatorie per il personale dei servizi di ristorazione scolastica per prevenire e gestire meglio le reazioni allergiche negli studenti. Richiede inoltre al programma nutrizionale WIC di sviluppare e distribuire nuovi materiali educativi incentrati sulle allergie alimentari per donne incinte, neonati e bambini piccoli. L'obiettivo è aumentare la sicurezza alimentare e la consapevolezza negli ambienti educativi e nei programmi di sostegno.
Punti chiave
Formazione e certificazione obbligatorie per il personale delle mense scolastiche sulla prevenzione, identificazione e risposta alle allergie alimentari degli studenti.
Nuovi materiali educativi nutrizionali specializzati sulle allergie alimentari per i partecipanti al programma WIC, migliorando la loro dieta e sicurezza.
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Informazioni aggiuntive
Numero di stampa: 118_HR_9550
Sponsor: Rep. DeSaulnier, Mark [D-CA-10]
Data di inizio: 2024-09-12