Il Senato Sostiene Giugno come Mese Nazionale dei Latticini: Salute ed Economia
Il Senato degli Stati Uniti ha espresso sostegno per la designazione di giugno 2023 come “Mese Nazionale dei Latticini”. Questa risoluzione mira a riconoscere il ruolo vitale dei prodotti lattiero-caseari in una dieta sana, fornendo nutrienti essenziali come calcio e vitamina D, e ad apprezzare il lavoro dei produttori. Sebbene simbolica, la risoluzione ricorda ai cittadini le linee guida dietetiche ufficiali per il consumo di latticini per migliorare la salute delle ossa e cardiovascolare.
Punti chiave
Salute e Nutrizione: Il documento incoraggia il consumo di latticini secondo le linee guida dietetiche ufficiali (ad esempio, 3 tazze equivalenti al giorno per gli adulti) per ossa forti e riduzione del rischio di malattie cardiache.
Impatto Economico: Sottolinea che l'industria lattiero-casearia genera un impatto economico totale di 793,75 miliardi di dollari e sostiene 3,2 milioni di posti di lavoro negli Stati Uniti.
Gestione Ambientale: I produttori di latte sono riconosciuti per la loro efficienza e per la riduzione dell'impronta di carbonio, contribuendo solo all'1,3% delle emissioni di gas serra negli Stati Uniti.
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