Maggiore controllo tribale sulla sicurezza e lavorazione della carne.
Questa legge consente alle organizzazioni tribali di assumere la responsabilità dell'ispezione e della sicurezza alimentare per la lavorazione della carne nei territori indiani. Le tribù possono gestire il controllo di qualità della carne in modo indipendente, a condizione che adottino e ottengano l'approvazione dei propri codici alimentari da parte del Segretario all'Agricoltura. Questa modifica mira a sostenere lo sviluppo economico e l'autodeterminazione, garantendo al contempo il mantenimento degli standard federali di sicurezza alimentare.
Punti chiave
Le tribù indiane possono assumere i compiti federali di ispezione della sicurezza della carne (FSIS) tramite contratti speciali con il Dipartimento dell'Agricoltura.
Per assumere questi compiti, le tribù devono emanare e ottenere l'approvazione del proprio codice alimentare e agricolo da parte del Segretario all'Agricoltura.
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