Sicurezza degli Alimenti per Neonati: Limiti Obbligatori di Contaminanti e Test
Questa legge introduce nuove e rigorose norme di sicurezza per gli alimenti destinati a neonati e bambini piccoli (fino a 24 mesi), concentrandosi sulla limitazione dei metalli pesanti nocivi. I cittadini possono aspettarsi che gli alimenti per i loro figli debbano rispettare limiti stabiliti per piombo, cadmio, mercurio e arsenico, migliorando direttamente la salute pubblica. I produttori dovranno condurre test obbligatori e programmi di monitoraggio ambientale, e la FDA ottiene maggiore autorità per ispezioni e richiami obbligatori di prodotti non sicuri.
Punti chiave
Nuovi limiti di contaminanti: La FDA deve stabilire i livelli massimi consentiti di piombo, cadmio, mercurio e arsenico negli alimenti per neonati, nelle bustine di purea di frutta/verdura e nei succhi.
Test obbligatori per i produttori: Le strutture che producono alimenti per neonati devono implementare piani scritti di campionamento e test dei prodotti finali per i metalli pesanti e stabilire programmi di monitoraggio ambientale.
Maggiore controllo e richiami: Gli alimenti che superano i limiti stabiliti saranno considerati adulterati. La FDA ottiene l'autorità di richiamo obbligatorio per gli alimenti per neonati non sicuri (diversi dal latte artificiale).
Armonizzazione delle normative: La legge impedisce agli stati e ai governi locali di stabilire requisiti diversi o aggiuntivi in merito ai limiti di contaminanti e ai test per queste specifiche categorie di alimenti.
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