Pasti Scolastici Sicuri: Divieto di Contaminanti Tossici e Sostanze Chimiche negli Imballaggi
Questa legge stabilisce standard rigorosi di sicurezza alimentare per i pasti serviti nelle scuole, eliminando metalli pesanti, pesticidi dannosi e sostanze chimiche tossiche dagli imballaggi (come PFAS e bisfenoli). Ciò garantisce che i bambini ricevano pasti più sani, poiché produttori e fornitori dovranno ottenere una certificazione di «fornitore pulito» o affrontare sanzioni. Il governo fornirà anche fondi per aiutare gli agricoltori a bonificare il suolo e le scuole ad acquistare utensili da portata sicuri.
Punti chiave
I residui di pesticidi nei pasti scolastici devono essere non rilevabili entro 5 anni; sono anche obbligatori livelli massimi sicuri per i metalli pesanti (piombo, arsenico, mercurio).
Divieto di utilizzare sostanze chimiche tossiche (PFAS, ftalati, bisfenoli) negli imballaggi alimentari per i pasti scolastici.
Viene introdotta la certificazione obbligatoria dei fornitori di alimenti come «fornitori puliti», insieme a sanzioni (incluso un divieto di fornitura di 3 anni) per coloro che non rispettano i nuovi standard di sicurezza.
Diversi additivi e coloranti alimentari comuni (ad esempio, FD&C Red 3, biossido di titanio) sono temporaneamente vietati nei pasti scolastici in attesa di una rivalutazione della loro sicurezza.
Aumento dei finanziamenti per le scuole per coprire i costi più elevati per l'acquisto di alimenti più sicuri e sovvenzioni per attrezzature da portata riutilizzabili.
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