Legge sulla libertà del commercio interstatale di latte crudo
Questa legge impedisce al governo federale di interferire con il trasporto di latte non pastorizzato tra gli stati in cui è legale. Offre ai cittadini una maggiore libertà di scelta nell'acquisto di prodotti lattiero-caseari crudi.
Punti chiave
Divieto di restrizioni federali sul commercio di latte crudo tra stati che ne autorizzano la vendita.
I prodotti devono essere confezionati per il consumo diretto e rispettare le norme di etichettatura dello stato di origine.
La norma copre il latte e i suoi derivati, inclusi burro, formaggio, yogurt e gelati.
Tutela i programmi di 'cowshare', che permettono ai consumatori di possedere quote di animali da latte.
Stato:
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