Protezione dei bambini con allergie alimentari nelle scuole
Questa nuova legge mira a migliorare la sicurezza dei bambini con allergie alimentari negli ambienti educativi. Rende obbligatoria la formazione per il personale addetto alla ristorazione per prevenire, riconoscere e rispondere meglio alle reazioni allergiche. Ciò significa che i genitori possono sentirsi più tranquilli sapendo che i loro figli sono più sicuri durante i pasti a scuola.
Punti chiave
Il personale addetto alla ristorazione scolastica riceverà una formazione obbligatoria sulle allergie alimentari.
La formazione coprirà le migliori pratiche per prevenire, riconoscere e rispondere alle reazioni allergiche.
L'obiettivo è aumentare la sicurezza dei bambini con allergie nelle strutture educative.
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