Etichette data alimentari standardizzate: Meno sprechi, più chiarezza
Nuove regole introducono etichette di data uniformi sugli imballaggi alimentari per aiutare i consumatori a capire quando un prodotto è migliore da consumare e quando dovrebbe essere scartato. Questo mira a ridurre lo spreco alimentare e migliorare la sicurezza alimentare. I produttori decidono volontariamente se includere queste date, ma se lo fanno, devono usare frasi specifiche.
Punti chiave
Introduzione di due etichette di data standard: "BEST If Used By" per la qualità e "USE By" per la sicurezza.
Standardizzazione del formato della data (mese e anno o mese, giorno e anno) e del posizionamento sull'imballaggio per una facile visibilità.
Divieto per gli stati e i governi locali di stabilire requisiti diversi per l'etichettatura delle date, garantendo la coerenza a livello nazionale.
Le autorità federali condurranno una campagna educativa per spiegare il significato delle nuove etichette di data ai consumatori.
Le regole non si applicano al latte artificiale e non proibiscono la vendita o la donazione di alimenti dopo la data di qualità, ma consentono il divieto di vendita dopo la data di 'utilizzo'.
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