Migliore nutrizione per gli anziani: integrazione dei programmi "Il cibo è medicina".
Questa legge integra nuovi servizi nutrizionali nei programmi esistenti per gli anziani americani (Older Americans Act). Prevede lo screening e l'invio a programmi "Il cibo è medicina", che forniscono pasti specializzati o prescrizioni di prodotti freschi. L'obiettivo è utilizzare una nutrizione mirata per prevenire le malattie e migliorare la salute degli anziani.
Punti chiave
Gli anziani saranno sottoposti a screening per l'idoneità ai programmi nutrizionali che utilizzano il cibo per aiutare a gestire o prevenire le malattie.
I programmi federali per gli anziani includeranno ora interventi alimentari innovativi, come pasti adattati dal punto di vista medico e "prescrizioni di prodotti freschi".
I servizi di educazione nutrizionale saranno ampliati per includere l'invio a questi nuovi programmi di intervento alimentare.
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