arrow_back Wróć do aplikacji

Obowiązkowe oznaczanie alergenu alfa-gal w żywności

Ustawa wprowadza obowiązek klasyfikowania i oznaczania alfa-gal (cukru wywołującego alergię na czerwone mięso) jako głównego alergenu w żywności. Od 1 stycznia 2026 roku producenci będą musieli wyraźnie informować na etykietach o obecności tego składnika. Zmiana ta znacząco zwiększa bezpieczeństwo i ułatwia życie osobom cierpiącym na zespół alfa-gal, pomagając im unikać niebezpiecznych produktów.
Kluczowe punkty
Alfa-gal (alergen związany z alergią na mięso ssaków) zostaje dodany do listy głównych alergenów wymagających obowiązkowego oznaczania na etykietach żywności.
Nowe zasady etykietowania wejdą w życie 1 stycznia 2026 roku, zwiększając bezpieczeństwo konsumentów z alergią na alfa-gal.
Obowiązek oznaczania dotyczy składników pochodzących od niektórych ssaków i czerwonych alg, ale wyłącza produkty, w których poziom alfa-gal jest niewykrywalny.
article Oficjalny tekst account_balance Strona procesu
Wygasło
Głosowanie Obywatelskie
Brak głosów
Dodatkowe Informacje
Numer druku: 118_HR_9382
Wnioskodawca: Rep. Van Drew, Jefferson [R-NJ-2]
Data rozpoczęcia: 2024-08-16