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Definição de Queijo Natural: Mais Clareza para Consumidores

Esta lei introduz uma definição clara de "queijo natural" para ajudar os consumidores a distingui-lo dos queijos processados. Isso significa que, ao comprar queijo, você terá uma melhor compreensão do que está no produto, facilitando escolhas alimentares informadas.
Pontos-chave
A lei especifica o que é queijo natural, com base em métodos de produção e ingredientes tradicionais.
Declara claramente quais produtos de queijo (por exemplo, queijos processados, pastas de queijo) NÃO são considerados queijo natural.
Estabelece regras de rotulagem para garantir que o termo "queijo natural" seja usado apenas para produtos que atendam à nova definição, aumentando a confiança nos rótulos.
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Data de início: 2021-06-11