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Novas regras de rotulagem de alimentos: datas de qualidade e descarte

Esta lei estabelece regras uniformes para as datas nos rótulos dos alimentos, ajudando os consumidores a entender quando um produto está melhor para consumo e quando deve ser descartado. O objetivo é reduzir o desperdício de alimentos e melhorar a segurança. Os produtores de alimentos podem escolher se incluem essas datas, mas se o fizerem, devem usar frases específicas e padronizadas.
Pontos-chave
Introduz dois tipos de datas nos alimentos: uma data de qualidade ("BEST If Used By") e uma data de descarte ("USE By").
Essas datas são opcionais para os produtores de alimentos, mas se usadas, devem seguir um formato uniforme, facilitando a compreensão para os consumidores.
A lei visa educar os consumidores sobre o significado dessas datas para ajudá-los a tomar decisões informadas sobre o consumo de alimentos.
Impede que os estados estabeleçam requisitos diferentes para a rotulagem de datas, garantindo a consistência em todo o país.
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Número de impressão: 117_S_3324
Patrocinador: Sen. Blumenthal, Richard [D-CT]
Data de início: 2021-12-07