Mais segurança e educação nutricional para crianças com alergias alimentares.
Esta lei torna obrigatória a formação e certificação para o pessoal de serviço de alimentação escolar, visando prevenir e responder melhor às reações alérgicas nos alunos. Também exige que o programa de nutrição WIC desenvolva e distribua novos materiais educativos focados em alergias alimentares para gestantes, bebés e crianças pequenas. O objetivo é aumentar a segurança alimentar e a conscientização em ambientes educacionais e programas de apoio.
Pontos-chave
Formação e certificação obrigatórias para o pessoal das cantinas escolares sobre prevenção, identificação e resposta a alergias alimentares em estudantes.
Novos materiais educativos nutricionais especializados sobre alergias alimentares para os participantes do programa WIC, melhorando a sua dieta e segurança.
Expirado
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