Flexibilização da inspeção de carne para coproprietários de gado e alimentos locais.
Este projeto de lei expande a isenção dos requisitos federais de inspeção de carne para indivíduos que abatem e processam gado para consumo pessoal. A mudança chave permite que qualquer pessoa que possua um animal (total ou parcialmente) se qualifique para a isenção, não apenas a pessoa que o criou. Isso apoia modelos de propriedade comunitária e sistemas alimentares locais.
Pontos-chave
A isenção da inspeção federal de carne aplica-se agora a qualquer proprietário (total ou parcial) de gado, e não apenas à pessoa que criou o animal.
Os proprietários podem contratar um agente para auxiliar no abate e transporte, desde que mantenham a custódia e a identificação específica dos produtos cárneos para uso exclusivo.
O objetivo é facilitar a produção de alimentos locais e a propriedade partilhada de gado nas comunidades.
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