Apoio a Pequenas Processadoras de Carne e Aves: Segurança Alimentar e Crescimento Local
Esta lei visa apoiar as pequenas e muito pequenas instalações de processamento de carne e aves nos EUA. Introduz novas diretrizes de segurança alimentar, aumenta o apoio financeiro para as inspeções estaduais e facilita as vendas de produtos entre estados. Além disso, estabelece programas de subsídios e treinamento para ajudar essas empresas a crescer e aumentar a disponibilidade de produtos locais de carne e aves para os consumidores.
Pontos-chave
Facilitação do cumprimento das normas de segurança alimentar para pequenas processadoras de carne e aves através de bases de dados gratuitas e planos modelo.
Aumento do apoio financeiro federal para as inspeções estaduais de carne e aves de 50% para 65% dos custos.
Expansão do programa cooperativo de envio interestadual, permitindo que pequenas instalações vendam produtos através das fronteiras estaduais, aumentando o limite de funcionários de 25 para 50.
Estabelecimento de um programa de subsídios de até US$ 500.000 para aumentar a resiliência e diversificação do sistema de processamento de carne, priorizando o aumento do acesso dos agricultores às opções de abate.
Introdução de programas de treinamento profissional para funcionários e proprietários de pequenas instalações de processamento de carne e aves, com subsídios para instituições de ensino e as próprias empresas.
Apresentado
Sondagem Cidadã