Rótulos de data de alimentos padronizados: Menos desperdício, mais clareza
Novas regras introduzem rótulos de data uniformes nas embalagens de alimentos para ajudar os consumidores a entender quando um produto é melhor para consumir e quando deve ser descartado. Isso visa reduzir o desperdício de alimentos e aumentar a segurança alimentar. Os fabricantes decidem voluntariamente se incluem essas datas, mas se o fizerem, devem usar frases específicas.
Pontos-chave
Introdução de dois rótulos de data padrão: "BEST If Used By" para qualidade e "USE By" para segurança.
Padronização do formato da data (mês e ano ou mês, dia e ano) e da colocação na embalagem para fácil visibilidade.
Proibição para estados e governos locais de estabelecerem requisitos diferentes para a rotulagem de datas, garantindo consistência em todo o país.
As autoridades federais realizarão uma campanha de educação para explicar o significado dos novos rótulos de data aos consumidores.
As regras não se aplicam à fórmula infantil e não proíbem a venda ou doação de alimentos após a data de qualidade, mas permitem a proibição de venda após a data de 'uso'.
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