Rótulos claros para ovos: Fim das alternativas enganosas
Novas regras visam garantir que os produtos vendidos como ovos ou produtos de ovo realmente provenham de aves. Isso protege os consumidores de serem enganados e os ajuda a fazer escolhas informadas, especialmente para aqueles com alergias ou que buscam valores nutricionais específicos.
Pontos-chave
Definição de ovo: Apenas o produto reprodutivo de aves, com clara e gema envoltas em uma casca à base de cálcio, pode ser chamado de ovo.
Proteção ao consumidor: Produtos substitutos de ovos devem ser claramente rotulados para evitar confusão com ovos reais.
Orientações para produtores: As autoridades emitirão instruções detalhadas sobre como rotular corretamente os produtos para evitar penalidades.
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